Öppettider: Mån-Fre 10:30 – 14:00 | Mån-Fre 17:00 – 21:00 | Lör 17:00 – 21:00 | Sön STÄNGT
Välkommen till den stora restaurangen med det lilla extra!
Vi erbjuder er thailändsk mat av högsta kvalité tillagad på de bästa råvaror
(Takeaway gäller även för lunch meny)
Ring tel.08-26 30 02
Lunch – Vecka 14
| A : Kycklinggryta med paneangcurry och kokosmjölk |
| B : Wokad kyckling med sötbasilika ,chilipeppar |
| C : Grillad marinerad kyckling med jordnötssås |
| G : Wienerschnitzel (FLÄSK) |
| H : Gratinerad gurkfylld chorizo med potatismos |
| I : Mandelpanerad Spättafile´ med remouladsås |
| A : Kycklinggryta med gulcurry och kokosmjölk |
| B : Wokad kyckling med sötsursås och grönsaker |
| C : Grillad marinerad kyckling med jordnötssås |
| G : Raggmunk med stekt fläsk och lingonsylt |
| H : Bräckt Falukorv med stuvade makarone |
| I : Stekt panerad Alaska Pollock med skagensås
|
| A : Fläskgryta med rödcurry, ananas och kokosmjölk |
| B : Wokad kyckling med ostronsås och grönsaker |
| C : Grillad marinerad kyckling med jordnötssås |
| G : Pytt i panna |
| H : Lasagne |
| I : Sesamfrö panerad Spättafilé med skagensås |
| A : Biffgryta med gröncurry ,bambuskott och kokosmjölk |
| B : Wokad kyckling med cashewnötter och grönsaker |
| C : Grillad marinerad kyckling med jordnötssås |
| G : Ärtsoppa med fläsk och pannkaka med sylt och vispgrädde |
| H :Grekisk biffteki med tomatsås och tzatziki
I : Stekt panerad Alaska Pollock med remouladsås
|
| A : Kycklinggryta med massamancurry och kokosmjölk |
| B : Wokad äggnudlar med kyckling och grönsaker |
| C : Grillad marinerad kyckling med jordnötssås |
| G : Fläsknoisette med bearnaisesås och pommes frites |
| H :Fransk köttgryta med ris |
| I : Strömmingsflundra med skirat smör och potatismos |
Lunchmeny 90:-
(A,B,C,G,H,I)
D: 3 små rätter/A+B+C 95:-
(A,B eller C kan bytas till vårrullar)
Vegetarisk 85:-
1.Wokad grönsaker med ostronsås
2.Friterad vårrullar med sötchilisås
3.Wokad grönsaker med gröncurry
Meny
FÖRRÄTTER
Thailändska soppor utgör en viktig del av den thailändska matkulturen.Oftast är de kryddstarka.
TOMYAM
Thailands mest populära soppa, är en intensivt kryddad soppa. Kafirlimeblad, citrongräs, galangal, citronsaft, fisksås, koriander och kryddblandning används i Tomyam.
TOM KHA
Är en galangansoppa med kokosmjölk.
| Tomyam Goong Scampisoppa med citrongräs, galangal och chiliolja. |
75:- |
| Tomyam Gai Kycklingsoppa med citrongräs, galangal och chiliolja. |
70:- |
| Tomkha Gai Kycklingsoppa med kokosmjölk, citrongräs, galangal och chili. |
70:- |
| Porpia Todd Friterad vegetariska vårrullar. Serveras med sötchilisås |
70:- |
| Kanom Jeab Ångkokta soi mai (dim sum). Kinesiska degknyten med fläskfärs |
70:- |
| Satay Gai Grillad marinerad kycklingspett. Serveras med jordnötsås. |
70:- |
| Satay Goong Grillad marinerad scampispett. Serveras med jordnötsås. |
75:- |
| Goong Chubpaengtodd Friterad scampi. Serveras med sötchilisås. |
75:- |
| Yam Taley Skaldjursallad(scampi,bläckfisk och musslor) med gul lök, tomat, selleri och chili. Toppas med koriander. |
150:- |
| Yam kaprokepla Scampisallad med friterade fiskmagebågar, gul lök, selleri och chili. Toppas med koriander. |
150:- |
| Yam Woonsen Glasnudelsallad med scampi, fläskfärs, tomat, selleri, lök och chili. Toppas med koriander. |
140:- |
| Yam Nua (Mo) Sallad på grillad Biff eller Fläskfile´ med gurka, tomat, gul lök och chili. |
130:- |
| Plaa Goong Stark sallad på förvällda scampi med röd lök, citrongräs, lime och räkchilipure. |
150:- |
| Goong Chair Nam Råa Scampi med fisksås, vitlök, krossad chili och lime. |
150:- |
| Laab Kryddad thailändsk sallad på köttfärs, Fläskfärs eller Kycklingfärs. |
130:- |
| Laab Pla Todd Grab Friterad fisk. Toppas med stark kryddad dressing. |
150.- |
| Sua Rong Hai ”Gråtande tiger”: grillad marinerad entrecote. Serveras med citronsaft, vitlök, chili och färsk koriander i tamarindsås. |
145:- |
| Nua Dad deav Friterad lufttorkat nötkött med chilisås. |
115:- |
| Nam Tok Sallad på strimlat grillat Entrecote eller Fläskfile´ med lime, röd lök och chilipulver. |
130:- |
| Pla Dok Padd Phed Stekt ”Pla Dok”(Thai sötvattenmal) i rödcurrysås. |
140:- |
| Pla Gao Rad Prigg Friterad ”Pla Gao” (thai fisk). Toppas med paprika i rödcurry och strimlat kafirlimeblad. |
140:- |
| Pla Gao Sam Rod Friterad ”Pla Gao”. Toppas med chili, vitlök och tamarindsås. |
140:- |
| Pla Nin Todd Grab Friterad ”Pla Nin” (thai fisk). Serveras med citronsaft, vitlök och chili i tamarindsås. |
110:- |
| Gai Todd Friterad marinerad kycklingklubba. Serveras med sötchilisås. |
110:- |
| Gaeng Som Pla Gao Todd Friterad helfisk soppa med special rödcurry och grönsaker. |
160:- |
| Tom Yam Taley Skaldjursoppa med citrongräs, galangal och limedlad och basilikablal. |
160:- |
| Som Tam Stark papayasallad med torkade räkor (inlagdfisk eller krabba), lime och chili. |
110:- |
GAENG (CURRY)
Är en traditionell curryrätt, med olika sorters currykryddblandningar. Kokosmjölken används alltid i alla curryrätterna. De flesta curryrätter toppas med kafirlimeblad och sötbasilikablad. Alla curryrätter kan innehålla spår av räkor.
| Gaeng Massaman Kycklingfile’ eller Biff gryta i massamancurry med kokosmjölk, potatis, gul lök och morötter. |
145:- |
| Gaeng Phed Kycklingfile, Fläsk´file´ eller Biffgryta i rödcurry med kokosmjölk, bambuskott och paprika. |
145:- |
| Gaeng Keo Wan Kycklingfile´, Fläskfile´ eller Biffgryta i gröncurry med kokosmjölk, bambuskott och paprika. |
145:- |
| Gaeng Panaeng Kycklingfilé, Fläskfilé eller biff gryt i panaengcurry med kokosmjölk, paprika. |
145:- |
| Gaeng Gari Kycklingfilé eller biff gryt i gulcurry med kokosmjölk, morötter, gul lök. |
145:- |
| Chuchee Pla Stekt laxfilé i krämig rödcurrysås med kokosmjölk , paprika. |
155:- |
| Chuchee Goong Scampi i krämig rödcurrysås med kokosmjölk, paprika och Champinjon. |
165:- |
| Gaeng Kua Fläskfilé eller Kycklingfilé i rödcurry med ananas. |
145:- |
PADD (WOK)
Är ett traditionell sort maträtt inom den asiatiska hemmet där man tillagar maten med en hög värme, som fyller upp både smaken och lukten till en annan nivå och ger en ny upplevelse av att äta.
STARKA WOKRÄTTER
| Padd Horapa Nua(Mo,Gai) Wokad Biff (fiskfile´,kycklingfile´) med sötbasilikablad, gul lök, bambuskott och paprika. |
135:- |
| Padd Horapa Taley Wokad Scampi, Bläckfisk eller Skaldjurs mix med sötbasilikablad, Gul lök, bambuskott och paprika. |
165.- |
| Padd Graprao Nua(Mo,Gai) Wokad Biff (fläskfile´,kycklingfile´)med basilikablad, bambuskott, gul lök och paprika. |
135:- |
| Padd Graprao Taley Wokad Scampi, Bläckfisk eller skaldjurs mix med chili, vitlök, gul lök, paprika och basilikablad. |
165:- |
| Gai Padd Medmamuang Wokad Kycklingfile med cashewnötter, gul lök, paprika, purjolök och chiliolja. |
145:- |
| Padd Phed Nua(Mo,Gai) Wokad Biff ( fläskfile´,kycklingfile´) i rödcurry med bambuskott, paprika och söt basilika. |
145:- |
| Padd Phed Taley Wokad Scampi, Bläckfisk eller Skaldjurs mix i rödcurry med bambuskott, paprika och söt basilika. |
165:- |
EJ STARKA WOKRÄTTER
| Padd Gratiem Priggthai Vitlöks och pepparmarinerad Kycklingfilé eller biff. |
135:- |
| Padd Gratiem Priggthai taley Vitlöks och pepparmarinerad Scampi eller bläckfisk. |
165:- |
| Padd Nammanhoi Wokad Kycklingfile´ eller biff med ostronsås, champinjoner, gullök och paprika. |
135:- |
| Goong Padd Poisen Wokad Scampi med glasnudlar och blandade grönsaker. |
165:- |
| Padd Preowan Wokad friterad Kycklingfilé eller Fläskfilé med sötsursås och blandade grönsaker. |
135:- |
| Padd Preowam Goong Wokad Scampi med sötsursås och blandade grönsaker. |
165:- |
| Padd King Wokad Fläskfilé eller Kycklingfilé med ingefära, bläcksvamp, gul lök, paprika och purjolök. |
135:- |
| Kao Padd Stekt ris med Fläskfile´ eller Kycklingfilé, gul lök, tomat, paprika och ägg. |
135:- |
| Kao Padd Goong Stekt ris med Scampi, gul lök, tomat, paprika och ägg. |
165:- |
| Padd Thai Gai Wokad risnudlar med Kycklingfile´, böngroddar, vitkål och ägg. |
125:- |
| Padd Thai Goong Wokad risnudlar med Scampi, böngroddar, vitkål och ägg. |
145:- |
| Goay-tiew Padd Si iew Wokad risnudlar med Biffé, Fläskfilé eller Kycklingfilé, broccoli, blomkål och sötsoyasås. |
120:- |
| Goay-tiew Radna Wokad risnudlar med Biff, Fläskfile´ eller Kycklingfilé, broccoli, blomkål och soyasås i en redning. |
120:- |
| Goay-tiew Radna Taley Wokad risnudlar med Skaldjur, broccoli, blomkål och soyasås i en redning. |
145:- |
| Bami Padd Gai Wokad äggnudlar med Kycklingfile´, broccoli, blomkål, purjolök och morötter. |
120:- |
| Bami Padd Goong Wokad äggnudlar med Scampi, broccoli, blomkål, purjolök och morötter. |
145:- |
| Padd Pak Nammanhoi Wokade blandgrönsaker med ostronsås. |
110:- |
| Padd Pak Preow Whan Wokad blandgrönsaker med sötsursås. |
110:- |
| Padd Pak Satay Wokad blandgrönsaker med jordnötssås. |
110:- |
| Ice – cream Manao Citronglass |
45:- |
| Ice – cream Grati Kokosglass |
45:- |
| Ice – cream Gloay Todd Friterad banan med honung och vaniljglass |
45:- |
Catering
I flera år har vi lagat mat av noga utvalda råvaror för att leverera direkt, fräscht och färskt. Privat och enkelt eller högtidligt och affärsmässigt spelar ingen roll. Ni kan tryggt koncentrera Er på era gäster.
Nedan hittar Ni exempel på bufféer som finns att catera från oss. Självklart går det även att välja andra rätter från vår à la carte meny.
Kontakta oss så syr vi ihop en meny som passar just Er tillställning.
Vi levererar till Stockholm med omnejd. Leveransavgift enligt överenskommelse
STARK
Bufféförslag 1
- Grillade marinerade fläsk- eller kycklingspett. (Serveras med jordnötsås och gurksallad)
- Fläsk, biff eller kyckling i phanaengcurry med paprika och kafirlime
- Wokad biff eller kyckling med champinjoner, gul lök, och paprika i ostronsås
- Stekta äggnudlar med broccoli, blomkål, purjolök och morötter
Jasminris och sallad ingår
STARK
Bufféförslag 2
- Friterade vegetariska vårrullar. Serveras med sötchilisås
- Kycklinggryta i gröncurry med bambuskott, äggplantor, paprika, basilikablad och kokosmjölk
- Wokad kyckling med cashewnötter, gullök, kinesisk bläcksvamp, paprika och gräslök/purjolök
- Wokade grönsaker
Jasminris och sallad ingår
Take away
FÖRRÄTTER
Thailändska soppor utgör en viktig del av den thailändska matkulturen. Oftast är de kryddstarka. TOMYAM, Thailands mest populära soppa, är en intensivt kryddad soppa. Kafirlimeblad, citrongräs, galangal, citronsaft, fisksås, koriander och kryddblandning används i Tomyam. TOMKA är en galangalsoppa med kokosmjölk. I Thailand är det mycket populärt att man äter soppa samtidigt som man äter andra varmrätter.
| TOM YAM GOONG Scampisoppa med citrongräs, galangal och chiliolja. |
70:- |
| TOM YAM GAI Kycklingsoppa med citrongräs, galangal och chiliolja |
60:- |
| TOM KHA GAI Kycklingsoppa med kokosmjölk & citrongräs, galangal och chili. |
60:- |
| PORPIA TODD Friterad vegetariska vårrullar. Serveras med sötchilisås. |
70:- |
| KANOM JEAB Ångkokta soi mai (dim sum). Kinesiska degknyten med fläskfärs. |
70:- |
| SATAY GAI Grillad marinerad kycklingspett. Serveras med jordnötssås. |
60:- |
| SATAY GOONG Grillad marinerad scampispett. Serveras med jordnötssås. |
70:- |
CURRYRÄTTER
GAENG är en traditionell curryrätt, med olika sorters currykryddblandningar. Kokosmjölken används alltid i alla curryrätterna. De flesta curryrätter toppas
med kafirlimeblad och sötbasilikablad. Alla curryrätter kan innehålla spår av räkor.
| GAENG MASSAMAN Kycklingfilé el. oxfilégryta i massamancurry med kokosmjölk, gullök, potatis och morötter. |
130:- |
| GAENG PHED Kycklingfilé el. oxfilégryta i rödcurry med kokosmjölk, bambuskott |
130:- |
| GAENG KEO WAN Kycklingfilé el. oxfilégryta i gröncurry med kokosmjölk, bambuskott och paprika. |
130:- |
| GAENG PANAENG Kycklingfilé el. oxfilégryta i panaengcurry med kokosmjölk och paprika. |
130:- |
| GAENG GARI Kycklingfilé el. oxfilégryta i gulcurry med kokosmjölk, morötter och gul lök. |
130:- |
| CHUCHEE PLA Stekt laxfilé i krämig rödcurrysås med kokosmjölk. |
145:- |
| CHUCHEE GOONG Scampi i krämig rödcurrysås med kokosmjölk. |
145:- |
NUDELRÄTTER
| PADD THAI GAI Wokade risnudlar med kyckling och tamarindsås |
130:- |
| PADD BAMI KAI Wokade äggnudlar med Biff, Fläskfilé eller Kycklingfilé, soya och grönsaker |
130:- |
| PADD SI IEW Wokade risnudlar med Biff, Fläskfiler eller Kycklingfilé, soya och grönsaker |
130:- |
STARKA WOKRÄTTER
| PADD PRIK HORAPA Wokad kycklingfilé (fläskfilé el. oxfilé) med chilipeppar, gul lök och söt basilika. |
120:- |
| PADD PRIK HORAPA TALEY Wokad scampi el. bläckfisk med chilipeppar, gul lök och söt basilika. |
145:- |
| PADD GRAPRAO Wokad kycklingfilé, fläskfilé el. oxfilé med chili, vitlök, gul lök, paprika och holy basilika. |
120:- |
| PADD GRAPRAO (SKALDJUR) Wokad scampi el. bläckfisk med chili, vitlök, gul lök, paprika och holy basilika. |
145:- |
| GAI PADD MEDMAMUANG Wokad kycklingfilé med cashewnötter, gul lök, paprika, purjolök och chiliolja. |
130:- |
| PADD PHED Wokad kycklingfilé, fläskfilé el. oxfilé i rödcurry med bambuskott, paprika och söt basilika. |
130:- |
| PADD PHED SKALDJUR Wokad scampi, bläckfisk el. skaldjurs mix (scampi, bläckfisk&grönmusslor) i rödcurry med bambuskott, paprika och söt basilika. |
145:- |
EJ STARKA WOKRÄTTER
| PADD GRATIEM PRIGGTHAI Vitlöks och pepparmarinerad kycklingfilé el. oxfilé. |
120:- |
| PADD GRATIEM PRIGGTHAI TALEY (skaldjur) Vitlöks och pepparmarinerad scampi eller bläckfisk. |
145:- |
| PADD NAMMANHOI Wokad kycklingfilé el. oxfilé med ostronsås, champinjoner, gul lök och paprika. |
120:- |
| PADD POISIEN Wokad scampi med glasnudlar och blandade grönsaker. |
145:- |
| PADD PREW WHAN Wokad friterad kycklingfilé i sötsursås med blandade grönsaker. |
120:- |
| PADD PREW WHAN GOONG Wokad scampi i sötsursås med blandade grönsaker. |
145:- |
| PADD KING Wokad kycklingfilé el. fläskfilé med ingefära, blackfungus svamp, gul lök, paprika och purjolök. |
120:- |
| KAO PADD Stekt ris med kycklingfilé el. fläskfilé, paprika, gul lök, tomat och ägg. |
120:- |
| KAO PADD GOONG Stekt ris med scampi, paprika, gul lök, tomat och ägg. |
145:- |
VEGETARISKA RÄTTER
| PADD PAK SATAY Wokade blandgrönsaker med jordnötssås. Innehåller spår av räkor. |
100:- |
| PADD PREW WHAN PAK Wokade blandgrönsaker med sötsursås. |
100:- |
| PADD PAK NAMMANHOI Wokade blandgrönsaker med ostronsås. |
100:- |
Thai Isaan Restaurang
Johannesfredsv. 15-17
168 69 Bromma
Tel. 08-26 30 02 / 08-26 07 58 | E-post: thaiisaan@yahoo.com